En Portada
LOADING
 Mazorca de maíz joven con mayonesa en una calabaza con heno quemado Foto: Irina Turbiner |
¡Bienvenidos al número 39!
Un número con sabores muy especiales, simpáticas confusiones, historias de viajes y reflexiones sobre diferentes aspectos de la sociedad mexicana y de otras partes del mundo
Los invitamos a leer, compartir y comentar los textos en el blog de la revista. Asimismo, no dejen de visitar la 3a Muestra Fotográfica de Flores de Nieve (la encuentran en la barra derecha de la pantalla). Que disfruten las lecturas y esperamos que se animen a participar en el próximo número de Flores de Nieve.
Crónicas
Irina Turbiner, rusa, fue a comer a un afamado restaurante mexicano y comparte las delicias que experimentó. Henry Arredondo, estadounidense, entró en el lugar equivocado en el momento menos apropiado, lo cual tuvo consecuencias no tan desagradables. Rosemary Esparza, estadounidense, tuvo un inesperado golpe de suerte que le dejó un muy buen sabor de boca en un lugar donde la suerte no se consigue fácilmente. Sandra Quintanilla, también estadounidense, tenía mucha prisa, abrió la puerta equivocada y se llevó una buena dosis de sorpresa y vergüenza. Ángeles Andonegui reflexiona sobre la condición de extranjera, los desencuentros y recuerdos en breves poemas.
Viajes y países
Denis Rochon, canadiense, escribe sobre una celebración muy colorida y concurrida que se lleva a cabo en Bélgica cada año. Pierre Berube viajó a Thailandia y su avión aterrizó el mismo día que comenzaba una tradicional fiesta llena de luces y deseos. Regina Dos Santos, brasileña, nos presenta su ciudad, una muy activa, llena de vida y con unas edificaciones un tanto particulares. Mayoko Hosoi, japonesa, escribe sobre las cosas más famosas de Japón y otras que no lo son tanto. Antes de viajar a este país, lean las recomendaciones de Mayoko para comer sabroso y trasladarse en Tokyo. Mischa Sander nos lleva a Alemania en cinco minutos...o menos, pues en breves párrafos expone fiestas, personajes, alimentos y actividades que considera característicos de la cultura alemana. Rika Funai, japonesa, nos lleva hasta el Septentrión para ver las luces boreales en Alaska, aunque hay un pequeño problema. Lean y lo descubrirán. Woojan Chung es de Corea y ofrece una breve clase del idioma coreano acompañada de recomendaciones para disfrutar la cultura y la cocina de su país. Dea Mehilli, albanesa, estudia en Taxco y nos cuenta sobre un agradable paseo a unas impresionantes y muy refrescantes cascadas que tuvo oportunidad de visitar. Myles Castello se escapó a Acapulco, un lugar emblemático de las costas mexicanas, muy recomendable para disfrutar del agradable clima cálido de este país.
Emmanuel Lwamba, congoleño, analiza una frase que muchos extranjeros que se quedan a vivir en México utilizan para decir cómo van las cosas. Emily Tamanaha, estadounidense, parte de la idea de que las costumbres no son ni buenas ni malas, sólo diferentes. Conozcan sus consejos para mejorar el entendimiento intercultural. Mischa Sander, alemán, por su parte, reflexiona sobre los elementos que hay alrededor de esos grandes movimientos humanos que son las migraciones. Sobre el mismo tema, Woojan Chung, coreana, revisa algunas causas y efectos provocados por el creciente contacto de su cultura con el mundo occidental.
Christian Dunham, estadounidense, es admirador de un exponente de la música clásica a quien considera superior a todos, pero al mismo tiempo aquejado por muchos problemas. Cindy Winslow, estadounidense, asistió a un concierto de guitarra en Taxco, Guerrero, donde pudo deleitarse durante horas con variadas melodías y escenarios sonoros. Lillian Wakefield, también estadounidense, disfruta de un estilo de baile que involucra sentimientos y cadencias para conectar el alma con la música.
Sociedades y costumbres
Nancy Morrison, de Estados Unidos, ha vivido en Taxco, Guerrero, donde aún circulan muchos ejemplares de un antiguo y famoso auto compacto alemán que estuvo presente en su niñez. Ella misma nos lleva a conocer la trasformación que ha sufrido un pequeño pueblo costero de California, donde las costumbres buscan equilibrio con lo moderno. Mu Hao, china, compara una parte de su país con una parte de México y ve que las similitudes se reflejan hasta en los pequeños grandes detalles, como ponerle chile a una fruta dulce. Tang Chenrui, china, describe cómo son los trajes típicos que usan las mujeres en los estados de México.
Corinne Sauvé, canadiense, reseña una película sobre la migración con retos, esperanzas y decepciones, ingredientes constantes de la aventura vivir en otro país y con otras culturas. Gonzalo Lara se refiere a dos acontecimientos del mundo de la caricatura política en México ocurridos en 2017.
Lu Qiqing, chino, es muy aficionado a la comida mexicana y analiza con detalle algunos factores que considera clave para hermanar los sabores de México con los de China.
Hay mucho por descubrir en este número. Seguramente a los autores les dará mucho gusto leer sus comentarios en el blog de la revista. Los dejamos con este nuevo número y esperamos que sea una ventana que enriquezca su experiencia en el aprendizaje de otra lengua y el contacto con otras culturas.
Visiten el blog de la revista, donde podrán escribir opiniones y comentarios:
www.floresdenieve.cepe.unam.mx/blog
