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Nasi tumpeng

Nasi tumpeng

Nasi tumpeng es un platillo típico de Indonesia (de Java). Está hecho de arroz con más de diez tipos de especias. La especia más importante es la cúrcuma, porque hace que el arroz sea amarillo (el amarillo es el símbolo del oro) y en forma de cono (símbolo de la montaña).  Continúa leyendo...