Alimentos y bebidas
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Soupe joumou haitiana
por Néhémie Pierre*
Como Haití fue una colonia francesa antes de su independencia, esta sopa se servía solo a los dueños de las plantaciones francesas. Por lo tanto, representaba un ideal inaccesible Continúa leyendo...
Receta fácil para desayunar con ingredientes locales en la CDMX
por Sara Renfroe*
(Tal vez no sea tan fácil, pero sabe más rico por eso. Otro título: Receta nebulosa, brumosa, querida, necesaria para desayunar en la CDMX) ... Continúa leyendo...
